Beskrivning
Torkad örtmix till soppa (Ash)
Ash är en av de äldsta maträtter som fortfarande tillagas i persiska hem. I denna välsmakande soppa har man purjolök, persilja och koriander. Receptet för Ash ser olika ut beroende på vart i Iran man är, i vissa delar av Iran har man även rödbetor i Ash. Örterna som man använder i Ash finns inte att få tag på färska under alla säsonger. Därför är det väldigt praktiskt med färdig torkade örtmixar som är framtagna till just detta.
Självklart går det bra att använda denna örtmix till andra maträtter.
){kind=link}
){kind=link}
Recensioner
Det finns ännu inga recensioner.